dimanche 31 mai 2015

Jour de fête des mères

Déjeuner avec des amis dans leur jardin,
Refaire le monde et partager leur rêve de partir dans les Cévennes avec leurs trois fils.

Boire du champagne, du Brouilly,
Partager nos plats.
Profiter du moment qui passe et espérer un monde moins compliqué, moins mercantile et plus humain.
Prendre les décisions qui vont bien pour se soustraire d'une routine balisée et rassurante, afin de toucher du doigt ses rêves.

Voici le dessert apporté, dont la recette figure sur ce blog. "Cookies au beurre de cacahuète".




Oublier un peu, qu'aujourd'hui c'est la fête des mères.
Les enfants grandissent et s'éloignent... nos coeurs restent les mêmes.

Toutefois, un petit retour nostalgique avec un mot d'enfant conservé...





samedi 30 mai 2015

La dulce vida... du vert au bleu

Cheminer dans le Nord du Portugal pour quelques jours de vacances.
Passer petit à petit du "vert" (Parc naturel Monteshino) au "bleu" (ville de Porto, classée au patrimoine mondial de l'Unesco).

Refaire ce voyage, grâce à quelques photos...

Découvrir des petits villages aux confins du nord-est du Portugal où le temps s'est suspendu. Calme, lenteur, contemplation.
Les lavoirs sont encore utilisés,
La terre est travaillée avec cheval et charrue,
Les habitants partagent des moments de discussion puis travaillent ensemble dans les champs à l'intérieur du village.







S'arrêter à la gare de Pinhao, puis traverser la Vallée du Douro pour admirer les vignes en espaliers.




Se promener dans les jardins du manoir de Mateus. Une incitation au repos.




Puis arriver à Porto pour se perdre dans le bleu du ciel.
Emprunter le Pont Eiffel. Grimper en direction de la ville haute





Continuer à voir la vie en bleu avec les azulejos qui ornent façades de maisons, églises, gare...










Un dernier clin d'oeil; Au hasard d'une rue : deux peintures naïves s'exposent sur des portes, dont une bleue comme les azulejos.







Costureirinha - Hommage à une couturière ?


dimanche 10 mai 2015

1er mai à l'Ile de Ré...

Retour sur mon blog...
Le billet sur les "Pastéis de Nata" (en réalité du 19 avril) était resté à l'état de "brouillon"...
Je rattrape. C'est chose faite, il est publié.

Flash back sur le week-end du 1er mai où il ne faisait pas bon mettre un appareil photo dehors !
Néanmoins, le programme était formidable : séjour à Saint Clément chez des amis, dégustation de seiche pêchée par nos hôtes, huîtres sauvages, promenade dans les marais salants pour observer les oiseaux, balade pour admirer les moulins, les façades des maisons blanches aux volets colorés.

Puis ramener à la maison ces quelques achats/souvenirs.


Un végétal marin graphique noir et blanc. Harmonieux comme un petit arbuste.




qui rejoindra mon "bocal" à souvenirs (pommes de pin, galets, bois flotté, sable, coquillages...)




Une édition ancienne d'un livre de la Comtesse de Ségur "Mémoires d'un âne", acheté à Loix dans un établissement dédié aux livres, vieilles cartes et à la reliure (où j'aimerais beaucoup faire un stage !).


qui conte dans un style "autobiographique" les nombreuses aventures de l'âne Cadichon.




Au même endroit, deux images anciennes au charme suranné




La première est une carte du "Bon Marché" à Paris "Maison Aristide Boucicaut", qui doit faire partie d'une série, puisqu'elle porte le numéro 2.
La deuxième, comme une vignette, avec des reflets irisés et des sujets très ordonnés dans la douce ambiance d'un décor d'hiver feutré.










Le goût des Pastéis de Nata

Il y a quelques années lors d'un cours séjour à Lisbonne,
nous avions découvert les Pasteis de Nata.
Ces petits flans savoureux seraient  connus depuis 1837. A l'origine, des moines les vendaient dans une boutique, située près du monastère, afin de les aider à assurer la pérennité de leur ordre.





A l'intérieur de cette boutique, on peut y voir cette belle mosaïque




Pour replonger dans cette ambiance, j'ai trouvé  cette très bonne recette de Pastéis de Nata.
Et voici le résultat (sauf que la recette vise à réaliser 12 Pastéis, alors que je n'en ai obtenu que 6 !)


(carreaux de faïence - plan arrière -  sauvés de la décharge, ne venant pas du Portugal mais de la faïencerie Fourmaintreau Desvres - Pas de Calais - inscription notée à l'arrière)




Déguster...
Puis profiter du jardin sous le doux soleil d'Avril


Composition éphémère... dans une boîte de macarons Ladurée